Restaurant

レストラン / メニュー

私たちは、酪農家の応援団でありたい。
お料理すべてに鶴居村菱沼農場の幸せ牛乳を用いています。
オール手づくり！だから、少し時間が掛かってしまいます。 sorry・・・
安全・安心にこだわっています。だから、無添加。地産地消。
野菜と乳製品は出来るだけ鶴居（釧路）or道内産。
チーズはすべて、オリジナル。
ハートンツリーチーズ工房でつくられた、白カビチーズ。

ランチ

ミルクカリー　１,６００円 （フレッシュサラダ・手作りナン付）

Milk Carry with fresh vegetable salad and nan
香辛料をふんだんに使った当店定番の一品

手打ちスープパスタ　１,６００円 （フレッシュサラダ・手作りパン付）

Hand made pasta,with milk souce、sea food, fresh begetable salad and bread. we make pasta with eggs and begetable from garden,rettace, cabbage.etc.

パスタには、季節の野菜を練りでいます。 シーフードと幸せ牛乳、野菜の優しい味

ピ　ザ　pizza 生地から手作りの本格派。 ボリュームも、おすすめです。

・バジル 　basil　 １,６００円
・パイナップル　paineapple　１,６００円
・シーフード seafood　　１,９００円

we make pizza　dough with eggs and begetable(pampukin, potato,etc) with herb, we make souce, ham, basil and cheese!

生地には、じゃがいもやかぼちゃとハーブを練りこんでいます。 トマトソースも、ハムも、バジルもチーズも全部手作り。自然の味です。

エビいっぱいのスープカリー　　1,６００円

shrimp carry with salad, bread and small rice in the curry. bread made from cheese whey.

カレーの中には、道産米のゆめぴりかの白米と玄米のターメリックライスが入っています。 ホエーとこっころ卵で作ったパンをカリーに浸しながら食べても美味しいです。

ガーデンランチ　２,１００円（内容は、その日によって変わります）

garden lunch. assorted appetizers, pasta, bread, cake and drink.

パンセット　　１,０８０円

bread with salad and drink.

スイーツ

手作りケーキ　５００円
ケーキセット　９００円　cake with drink

季節や旬によって、いろんなケーキをご用意
fruit cake , begetable cake

ドリンク

お姫様気分のハーブティ　　６００円

princess herb tea

スーベニア

ハートの白カビチーズ100ｇ　１,５００円

Camembert Cheese
菱沼農場の幸せ牛乳の優しい味の幸せチーズです。

朝焼きパン　１８０円～４５０円 　fresh breads everyday！

粉は十勝の北の香り。卵は鶴居のコッコロ卵。水分はハートンチーズのホエーを使っています。

・かぼちゃとハーブのハードパン　　１８０円
（乳製品、砂糖使っていません）

・鶴居チーズ＆ベーコン、あんパン、鶴居はちみつクリームetc　　２２０円

・ソフトパンプレーン　　　　　　４５０円

ハーブソルト　330円　ビン入り　580円　herb solt　

ガーデンのハーブで染めた自然の色の香るお塩。

☆ピンク（ばら） rose　　気持ちを穏やかに
☆グリーン（笹＆タイム）bamboo leaf and rosemary　頭が重い日は元気に
☆イエロー（きんせんか） calendula and turmeric　　風邪気味の時に

その日の気分でお料理に！イタリアの海のお塩に自然な色と香りを付けました。お料理の仕上げに、お皿に一つまみ散らしてください。オシャレでおいしい出来上がりになります。

鶴居産自然はちみつ　480ｇ　1850円　　180ｇ　900円　honey

クローバーが中心の百花蜜　　さっぱりした味です。