レストラン / メニュー

私たちは、酪農家の応援団でありたい。
お料理すべてに鶴居村菱沼農場の幸せ牛乳を用いています。
オール手づくり!だから、少し時間が掛かってしまいます。 sorry・・・
安全・安心にこだわっています。だから、無添加。地産地消。
野菜と乳製品は出来るだけ鶴居(釧路)or道内産。
チーズはすべて、オリジナル。
ハートンツリーチーズ工房でつくられた、白カビチーズ。

ランチ

ミルクカリー 1,600円 (フレッシュサラダ・手作りナン付)

Milk Carry with fresh vegetable salad and nan
香辛料をふんだんに使った当店定番の一品

手打ちスープパスタ 1,600円 (フレッシュサラダ・手作りパン付)

Hand made pasta,with milk souce、sea food, fresh begetable salad and bread. we make pasta with eggs and begetable from garden,rettace, cabbage.etc.

パスタには、季節の野菜を練りでいます。 シーフードと幸せ牛乳、野菜の優しい味

ピ ザ pizza 生地から手作りの本格派。 ボリュームも、おすすめです。

・バジル  basil  1,600円
・パイナップル paineapple 1,600円
・シーフード seafood  1,900円


we make pizza dough with eggs and begetable(pampukin, potato,etc) with herb, we make souce, ham, basil and cheese!

生地には、じゃがいもやかぼちゃとハーブを練りこんでいます。 トマトソースも、ハムも、バジルもチーズも全部手作り。自然の味です。

エビいっぱいのスープカリー  1,600円

shrimp carry with salad, bread and small rice in the curry. bread made from cheese whey.

カレーの中には、道産米のゆめぴりかの白米と玄米のターメリックライスが入っています。 ホエーとこっころ卵で作ったパンをカリーに浸しながら食べても美味しいです。

ガーデンランチ 2,100円(内容は、その日によって変わります)

garden lunch. assorted appetizers, pasta, bread, cake and drink.

パンセット  1,080円

bread with salad and drink.

スイーツ

手作りケーキ 500円
ケーキセット 900円 cake with drink

季節や旬によって、いろんなケーキをご用意
fruit cake , begetable cake

ドリンク

お姫様気分のハーブティ  600円

princess herb tea

スーベニア

ハートの白カビチーズ100g 1,500円

Camembert Cheese
菱沼農場の幸せ牛乳の優しい味の幸せチーズです。

朝焼きパン 180円~450円  fresh breads everyday!

粉は十勝の北の香り。卵は鶴居のコッコロ卵。水分はハートンチーズのホエーを使っています。

・かぼちゃとハーブのハードパン  180円
(乳製品、砂糖使っていません)

・鶴居チーズ&ベーコン、あんパン、鶴居はちみつクリームetc  220円

・ソフトパンプレーン      450円

ハーブソルト 330円 ビン入り 580円 herb solt 

ガーデンのハーブで染めた自然の色の香るお塩。

☆ピンク(ばら) rose  気持ちを穏やかに
☆グリーン(笹&タイム)bamboo leaf and rosemary 頭が重い日は元気に
☆イエロー(きんせんか) calendula and turmeric  風邪気味の時に

その日の気分でお料理に!イタリアの海のお塩に自然な色と香りを付けました。お料理の仕上げに、お皿に一つまみ散らしてください。オシャレでおいしい出来上がりになります。

鶴居産自然はちみつ 480g 1850円  180g 900円 honey

クローバーが中心の百花蜜  さっぱりした味です。

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